Após cinco anos desativada, a Depuradora de Ostras de Paranaguá, localizada na passarela da Ilha dos Valadares, ao lado do módulo da Guarda Civil Municipal, começou a ser revitalizada pela Prefeitura. Na última sexta-feira (10), foi realizada a limpeza do telhado, marcando o início de um processo de restauração completa. De acordo com o prefeito Adriano Ramos (Republicanos), o objetivo é reativar a estrutura, considerada essencial para a segurança alimentar e a valorização da produção local.
Inaugurada em janeiro de 2007 pelo Governo do Paraná, a depuradora foi um projeto pioneiro no Brasil, concebido para descontaminar ostras e agregar valor à produção pesqueira do litoral paranaense. Com investimento de R$ 160 mil, o equipamento foi adaptado com tecnologia local para purificar as ostras após o cultivo, tornando-as 100% livres de impurezas.
Funcionamento e importância
O sistema opera com água salgada captada do lençol freático, em um tanque onde as ostras ficam imersas por 24 horas. A água circula continuamente, sendo filtrada e purificada com ozônio (O₃) e raios ultravioleta (UV), eliminando resíduos e bactérias. Esse processo é fundamental para evitar doenças como diarreia e intoxicações alimentares.
“Começamos com a higienização e vamos seguir até que possamos reativar a depuradora. Além de garantir a qualidade do produto, a depuradora contribui para a valorização da produção local. Com a estrutura funcionando, conseguimos oferecer ostras seguras, o que beneficia tanto os produtores quanto os consumidores”, afirmou o secretário de Agricultura e Pesca, Márcio Vega.
Litoral é destaque na produção de ostras
Em 2023, o Paraná registrou um Valor Bruto da Produção Agropecuária (VBP) de R$ 3,2 milhões, com uma produção de 193 mil dúzias de ostras. As cidades do Litoral lideraram o setor, com destaque para Guaraqueçaba, com um VBP de R$ 1,6 milhão e 95 mil dúzias, e Guaratuba, com R$ 1 milhão e 60 mil dúzias.
Com a chegada do verão, período de maior consumo de frutos do mar, a reativação da depuradora em Paranaguá é vista como estratégica para atender à alta demanda por ostras depuradas e garantir alimentos seguros para turistas e moradores.
A revitalização da depuradora integra esforços conjuntos das secretarias municipais. Segundo Chris Rosa, secretária de Serviços Urbanos, “estamos concentrando esforços para atender à determinação do prefeito Adriano Ramos de agilizar esse processo. Além disso, temos outras ações previstas para janeiro, que incluem melhorias em diversas áreas da cidade”.
Luiza Rampelotti com informações da Prefeitura de Paranaguá
