A 4.ª Festa dos Pescadores reuniu moradores, turistas e profissionais da pesca artesanal no último sábado, 4, no Mercado do Peixe, em Pontal do Sul. O evento celebrou a cultura caiçara e evidenciou a importância da pesca artesanal para a história, a economia e a identidade de Pontal do Paraná.
Promovida pela Colônia de Pescadores Z-5 de Shangri-lá e por associações locais, com apoio da Prefeitura de Pontal do Paraná e de empresas parceiras, a festa integrou o calendário oficial do município. A programação reuniu concurso gastronômico, competições ligadas à atividade pesqueira, apresentações musicais e momentos de confraternização.
O prefeito Rudão Gimenes afirmou que a Festa dos Pescadores representa o reconhecimento às famílias que têm na pesca artesanal sua principal fonte de renda e que contribuem para preservar a cultura local.
“Nossa gestão tem muito orgulho de apoiar um evento que valoriza quem ajuda a construir a história de Pontal do Paraná. A pesca artesanal faz parte da nossa identidade, movimenta a economia local e mantém vivas as tradições caiçaras. Ver a comunidade reunida prestigiando os pescadores e suas famílias demonstra a importância de preservar esse legado para as futuras gerações”, afirmou.
Um dos momentos mais aguardados da programação foram as competições inspiradas no cotidiano da pesca artesanal, que apresentaram ao público técnicas transmitidas entre gerações e ainda presentes nas comunidades pesqueiras.
Entre as provas estiveram o concurso do melhor prato preparado com tainha, a competição de entralhe de rede, o descasque de camarão e o tradicional arremesso de tarrafa, evidenciando a habilidade e a experiência dos participantes.
O concurso gastronômico reuniu pratos preparados com tainha e foi avaliado pela vice-prefeita Patrícia Millo Marcomini, pela presidente da Câmara Municipal e vereadora Elinete Guimarães, pela chef Marinalva Inocêncio e pela chef Gemima Borba.
As juradas analisaram sabor, apresentação e a valorização da culinária caiçara.
Patrícia Millo Marcomini ressaltou a importância da competição para reconhecer o conhecimento preservado pelas mulheres das comunidades pesqueiras. “Esse concurso valoriza mulheres pescadoras e caiçaras que, mesmo não sendo chefs de cozinha, preservam receitas e conhecimentos passados de geração em geração. Cada prato representa a nossa cultura e ajuda a manter viva a identidade de Pontal do Paraná”, frisou.
A presidente da Câmara Municipal, Elinete Guimarães, também destacou a satisfação em participar do corpo de jurados. “Foi uma alegria participar do Concurso de Culinária e conhecer o talento das participantes. Cada prato mostrou a riqueza da gastronomia caiçara e a importância de preservar essa tradição que faz parte da identidade do nosso litoral”, disse.
Com informações da Prefeitura de Pontal do Paraná
